B6 vitamini nedir?
B6 Vitamini veya piridoksin, metabolizmamız için gerekli olan ve vücudumuz tarafından üretilmeyen, suda çözünebilen bir vitamindir.
B6 Vitamini veya piridoksin, metabolizmamız için gerekli olan ve vücudumuz tarafından üretilmeyen, kalorisiz organik bir maddedir. Suda çözünür (suda çözünür) ve bu nedenle hızla idrarla atılır. Bu nedenle, suda çözünen bu vitaminlerin günlük tüketimi, vücudun düzgün çalışması için gerekli miktarı korumak için gereklidir.
B6 Vitamini, gıdalardaki kullanımları için amino asitlerin, yani proteinlerin metabolizmasıyla bağlantılı çeşitli enzimatik sistemlerde yer alan bir koenzim olan piridoksal fosfatın öncüsüdür.
Aslında B6 vitamini yüzden fazla enzimin ortak enzimidir.
B6 vitamini ne işe yarar?
B6 Vitamini ince bağırsakta (jejunumda) pasif olarak emilir (enerji gerektirmez) ve doyurulamaz. Karaciğer, B6 vitamininin aktif formlarının sentezinin ana organıdır. Kanda hem plazma hem de kırmızı kan hücrelerinde dolaşır. Rezervler düşük. Böbrek tarafından atılır.
B6 Vitamini normal sistemin sentezine katkıda bulunur ve saçı oluşturan keratin sentezini uyarır. Bu iki eylem saç derisinin hücresel yenilenmesini teşvik edecek ve saç dökülmesini yavaşlatmaya yardımcı olacaktır.
Çalışmalar B6 vitamininin bazı hamile kadınlarda sabah bulantısı için etkili olduğunu göstermiştir. Günde 10 ila 20 mg arasındaki dozlar yalnızca tıbbi gözetim altında ve doktor tavsiyesi üzerine alınmalıdır.
B6 vitamininin faydaları nelerdir?
Hemen hemen tüm yiyecekler B6 vitamini içerir, ancak yağlı balıklar (uskumru, somon, ton balığı), sakatat (karaciğer), kümes hayvanları, et ve patates özellikle zengindir. Birçok kahvaltılık gevrek, B6 da dahil olmak üzere B vitaminleri ile zenginleştirilmiştir.
B6 vitamininin, kalıtsal sideroblastik anemi veya idrarda aşırı asit fazlalığı gibi bazı metabolik bozukluklarda olduğu gibi, tıbbi izleme gerektiren başka tanınmış veya potansiyel terapötik kullanımları da vardır.
Sinirlilik, depresyon, kafa karışıklığı, dil iltihabı (glossit), seboreik dermatit ve dudak köşelerinin iltihabı da sideroblastik anemiye neden olur. Yaşlı insanların ve diyetleri esas olarak rafine gıdalardan oluşan kişilerin yetersiz B6 vitamini alımına sahip olma olasılığı daha yüksektir. Bazı ilaçların uzun süreli kullanımı B6 vitamini takviyesi gerektirebilir.
Şiddetli böbrek hastalığı, alkolizm, siroz, hipertiroidizm veya konjestif kalp yetmezliği olan kişiler B6 vitamini eksikliğine daha yatkındır.
B6 vitamininin tarihçesi nedir?
B6 vitamini 1934 yılında ayrı olarak tanımlanmış ve üzerinde çalışan çeşitli araştırma grupları tarafından 1938 yılında izole edilmiştir. Gebelikte mide bulantısının tedavisine ilişkin çalışmaların gözden geçirilmesi, B6 vitamini ile umut verici sonuçlar ortaya koymaktadır.
6 vitamini hemen hemen tüm gıdalarda bulunur ancak farklı kimyasal formlardadır. Bitkisel kökenli B6 vitamini tam tahıllarda (pirinç, buğday, çavdar, darı) ve filizlenmiş buğday tohumlarında bulunur. B6 vitamininin doğru fonksiyonlarının bozulması gibi çeşitli nedenleri birleştirir. Risk altındaki popülasyonlar arasında kronik alkolikler, yaşlılar, ihtiyaçları artan hamile veya emziren kadınlar ve destek almadan hemodiyaliz hastaları yer alıyor.
B6 vitamini eksikliğinin nedenleri nelerdir?
Stomatit (ağızdaki mukoza zarının iltihabı) veya pellagra (saç dökülmesi) gibi cilt hasarları eksikliğin ilk belirtileridir. EEG bozuklukları B6 eksikliğinin belirtileridir. B6 Vitamini vücudun düzgün çalışması için gerekli olan mikro besinlerden biridir. İkincisi onu sentezleyemediği veya depolayamadığı için, beslenme yoluyla yeterli miktarda sağlanması önemlidir.
Piridoksin olarak da adlandırılan B6, özellikle kırmızı kan hücrelerinin ve proteinlerin üretiminde çok sayıda metabolik reaksiyonda rol oynar. Amino asitlerin, nörotransmiterlerin ve kırmızı kan hücrelerinin sentezinde çok önemli bir rol oynar.